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Convegno AIAMS nazionale di Fabriano
Convegno AIAMS nazionale di Fabriano: del lunch al buffet a base di prodotti tipici locali

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Menù 

Selezione di salumi del “Consorzio per la tutela del salame di Fabriano”:
Prosciutto nostrano
Salame di Fabriano
Ciauscolo di Matelica IGP
Lonza
Il tutto sarà accompagnato da focaccia e pane lavorato con farine biologiche
Selezione di formaggi pecorini freschi e stagionati
Mozzarella di Bufala
Caprese tricolore
Bresaola rucola e grana
Vitello tonnato
Arrostino di cinta senese con pachino e insalatina
Quadrotti di frittata al profumo di tartufo
Riso venere con cruditè di verdure
Insalata di farro
Lasagna radicchio e scamorza
Verdure gratin
Verdure grigliate
Mousse finger food assortite
Tafliata di frutta sbucciata  
Acqua
Vino
 
I registrati al convegno usufruiranno anche della visita gratuita ai chiostri museali del Museo della carta e della Filigrana e del Museo della stampa di Fabriano gentilmente offerta dalla Città di Fabriano. Visite guidate disponibili da concordare in loco formando un gruppo.
 
IMPORTANTE: Per ragioni organizzative , è richiesta conferma di partecipazione al lunch per il quale è prevista la modalità di pagamento tramite bonifico del relativo costo indicando in causale "Quota lunch nome e cognome e il numero di lunch prenotati" ( €25 cad al costo comprensivo di iva del servizio catering; la ricevuta del bonifico attesterà la prenotazione all'ingresso del chiostro).
bonifico bancario sul Conto Corrente intestato a:   Associazione Italiana Amici dei Mulini Storici
presso: Banca Intesa San Paolo
Filiale 50108 di Cerea (VR)
IBAN :  IT14L0306959404100000001262

Causale del pagamento: "Nome Cognome - quota lunch Fabriano per  n°...  persone"
 
Vista la rilevanza del convegno e la caratteristica turistica di Fabriano, si raccomanda di confermare le prenotazioni del lunch entro e non oltre la fine di aprile: ulteriori disponibilità verranno valutate in loco per i posti disponibili ma non possono essere garantite.