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24/10/2019Mulino di Recovato: Visite guidate e degustazione farina di castagne
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Antico mulino a pietra
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Regione: Sicilia
Provincia: Messina
Comune: Longi
Provincia: Messina
Comune: Longi
| Autore della scheda: | Mirko Lazzara |
| Nome del mulino: | ANTICO MULINO A PIETRA |
| Regione: | SICILIA |
| Provincia: | MESSINA |
| Comune: | LONGI |
| Indirizzo Via - Strada: | VIA VENDIPIANO |
| Frazione - Località: | LONGI |
| Tipologia del mulino: | Elettrico |
| Attività del mulino: | Farina di cereali |
| Proprietà: | Privata |
| Stato del mulino: | In funzione |
| Informazioni sulla proprietà: | L’Antico Mulino a Pietra è un impianto del secolo XVIII° di proprietà della famiglia Lazzara che ne ha acquistato i diritti nel 2009. |
| Mulino visitabile: | Sì |
| Bibliografia: | |
| Il mulino offre ospitalità: | Sì |
| Note storiche sul mulino: | L’Antico Mulino a Pietra è un impianto del secolo XVIII° di proprietà della famiglia Lazzara che ne ha acquistato i diritti nel 2009. Restaurato oltre cento anni fà venne riattivato negli anni novanta. Si compone di due macine in pietra francese risalenti al settecento. Le modestissime dimensioni dell’impianto connaturano l’artigianalità del prodotto: molitura del grano duro siciliano di coltura biologica. |