| Nome mulino | Mulino Bertagnolli "Giò a l'aca" | |
| Regione | Trentino-Alto Adige | |
| Provincia | Trento | |
| Comune: | Fondo | |
| Indirizzo | ||
| Tipologia | Acqua | |
| Attivita | In disuso | |
| Proprieta | Pubblico | |
| Info proprietà | ||
| Stato | Restaurato ma non in produzione | |
| Visitabile | Si | |
| Ospitalita | No | |
| Bibliografia | ||
| Note storiche | Lungo il profondo canyon del rio Sass un tempo erano attivi sette mulini e due segherie. Ultimo rimasto è il mulino Bertagnolli (risalente al 1864), dove si sono macinati frumento, grano saraceno, segale e mais fino al 1950. Le sue due grandi ruote idrauliche facevano girare rispettivamente una macina e una macina e una molazza per la pilatura dell’orzo. Ad eccezione della ruota a pale, recentemente ricostruita, i macchinari sono quelli dell’epoca, tutti in perfetto stato di conservazione. Nei locali, oltre agli stai, alle minèle e alle bilance, sono esposti gli strumenti per la pulitura dei cereali, il ventilatore, i crivelli, due cassoni per le farine e un’originale slitta con il bordo rialzato per tenere saldi i sacchi. Altri oggetti, fra cui un tornio dei primi anni del Novecento, testimoniano le attività che |
