Nome mulino | Mulino di Breila | |
Regione | Emilia-Romagna | |
Provincia | Parma | |
Comune: | Tornolo | |
Indirizzo | Moglie | |
Tipologia | Acqua | |
Attivita | Farina di castagne, cereali e mais | |
Proprieta | Pubblico | |
Info proprietà | Per info: Pro Loco Tarsogno Via Noberini, 1 - 43059 Tarsogno (PR) - Per informazioni: +39 0525 89272 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. | |
Stato | Restaurato ma non in produzione | |
Visitabile | Si | |
Ospitalita | No | |
Bibliografia | ||
Note storiche | Vicino al Lubiana, non lontano dal paese di Moglie, si trovano cinque mulini ad acqua. La Pro-Loco, su prenotazone, organizza visite guidate lungo la strada percorsa da chi portava sacchi di grano e di farina. Il primo mulino che si incontra sul sentiero che dalle Moglie conduce alla Breila, è stato recentemente restaurato dal Comune ed è accessibile. Era dotato di due macine e produceva farina di grano, di granoturco e anche di castagne. Proseguendo si incontrano altri mulini, si passa poi su di un antico ponticello di legno (in dialetto “pedagna”) per arrivare alla frazione Breila, dove è possibile assistere alla preparazione del pane fatto in casa e delle torte salate tipiche, cotte sotto l'antico testo (forno in terracotta o ghisa molto difuso nella zona). Nella frazione si può visitare una piccola cappella e una fontana. |