Mappa Mulini Storici

Nome mulino	Mulino di Fiandra (attuale Molino Fasano)
Regione	Piemonte
Provincia	Torino
Comune:	Chieri
Indirizzo
Tipologia	Acqua
Attivita	Farina di cereali
Proprieta	Privato
Info proprietà	famiglia Fasano
Stato	In funzione
Visitabile	Si
Ospitalita	No
Bibliografia	www.molinofasano.com , Via Dei Molini 41 - 10023 - Chieri (TO) "I rii, le bealere e i mulini nella storia di Chieri", Guido Vanetti, 1996 Documenti originali conservati nell'Archivio Storico della Biblioteca Comunale di Chieri: - ACC, Libro Giallo, p. 72. - ACC, Art. 9/6/1/7 e Ordinati, 1603. - ACC, Art. 75/25/1/7/8 "Curatura de' due brachi del Rivo Tepice". - ACC, Art. 76/25/1/7 "Molino di Fiandra della Congregazione di San Filippo"
Note storiche	Nell'Archivio Storico del Comune di Chieri sono conservati numerosi documenti relativi alla storia di questo edificio, che originariamente era noto con il nome di Mulino di Fiandra. In data 7 agosto 1569 nel libro Giallo del Comune di Chieri è registrata l'autorizzazione, concessa a Gioanino Bergoglio, per la costruzione di un mulino e la gestione in comodato per 29 anni. L'autorizzazione venne riconfermata il 10 giugno 1579: probabilmente è in questa data che iniziò la costruzione dell'edificio, che sorse sul Tepice Interno a poca distanza dal Mulino della Muraglia. Scaduti i termini del comodato, nel 1603 il Mulino venne venduto all'asta a Paolo Landriano, che lo acquistò per 1400 scudi. Da una data non accertabile, ma precedente il 1775 e fino allo scoppio della rivoluzione francese, il Mulino appartenne alla Congregazione dell'Oratorio di San Filippo Neri e venne pertanto confiscato dal governo Giacobino. Nuovamente posto all'asta fu ceduto a privati che, nel nostro secolo, lo trasformarono adattandolo alle esigenze della moderna tecnologia. Dal 1955 il Mulino è di proprietà della famiglia Fasano, specializzata nella macinazione di grano tenero e nella produzione di farine locali e prodotti a km zero.