| Nome mulino | Mulino di Ripresa dei Renzetti | |
| Regione | Umbria | |
| Provincia | Perugia | |
| Comune: | San Giustino | |
| Indirizzo | Loc. Renzetti | |
| Tipologia | Acqua | |
| Attivita | Farina di cereali | |
| Proprieta | Privato | |
| Info proprietà | Dalla sua creazione proprietà della famiglia Serafini, attualmente degli eredi Piergentili. | |
| Stato | In funzione | |
| Visitabile | Si | |
| Ospitalita | Si | |
| Bibliografia | - "I Mulini Idraulici nel Territorio di San Giustino" - Loretta Zazzi - 1999 - Comune di San Giustino (PG) - "300 Lire di Molenda" - Rolando Polidori-Enzo Mattesini - 2002 - Comune di San Giustino (PG) - "L'Umbria dei Mulini ad acqua" - Alberto Melelli-Fabio Fatichenti - 2013 - Ed. Quattroemme - Perugia - "Andare Per Mulini" - Alberto Melelli-Fabio Fatichenti - 2013 - Ed. Quattroemme - Perugia - "Mulini Idraulici in AltaValle del Tevere" - Giovanni Cangi - 2016 - Polo Tecnico "Franchetti-Salviani" - Città di Castello (PG) | |
| Note storiche | Alla fine del 1800 all’originaria unità produttiva del Mulino Medievale dei Renzetti (vedi scheda) è stato aggiunto a valle un secondo mulino, detto “di ripresa” in quanto costruito per sfruttare l'acqua proveniente dal mulino principale più a monte, del tutto simile al primo ma dedicato principalmente alla macinatura di cereali per il bestiame. E' rimasto in funzione fino agli inizi degli anni '90 quando l'allora proprietario e mugnaio Annibale Piergentili dovette cessare la produzione a seguito della costruzione di un nuovo ponte da parte del Comune di San Giustino che ne distrusse la quasi totalità dell'invaso di accumulo dell'acqua rendendone impossibile l'utilizzo. E' attualmente in fase di restauro per il ripristino del funzionamento ed utilizzato per visite a scopo didattico e turistico. |
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