| Nome mulino | Latteria di Villatico | |
| Regione | Lombardia | |
| Provincia | Lecco | |
| Comune: | Colico | |
| Indirizzo | Via Fontanedo 27 Villatico | |
| Tipologia | Acqua | |
| Attivita | ~Altro | |
| Proprieta | Privato | |
| Info proprietà | Ruota ad acqua per movimentazione zangola - produzione burro. Rimane la ruota ristrutturata che si trova all'esterno della struttura ancora in funzione come Latteria. | |
| Stato | Restaurato ma non in produzione | |
| Visitabile | Si | |
| Ospitalita | No | |
| Bibliografia | ||
| Note storiche | La Latteria di Villatico: originariamente era localizzata vicino alla Piazza della Chiesa nella casa che fu proprietà Tarabini. I lavori della nuova sede ebbero inizio nel 1911 dopo che, alla presenza delle rispettive rappresentanze; il 25 04 1915 fu stipulato l’atto di acquisto del terreno e la concessione per l’approvvigionamento idrico azionante il mulino (da esso “instrutto”) quale refrigerante per la lavorazione del latte e per azionare la zangola della Latteria nel costruendo fabbricato. Nei primi anni di attività della latteria il piano terra del fabbricato era utilizzato per la lavorazione del latte e dei suoi derivati, al piano interrato c’era la cantina e al primo piano le aule dell’asilo di Villatico. L’ambiente è stato ristrutturato negli anni 1996 – 1997. La latteria turnaria di Villatico è composta da una settantina di soci proprietari di un centinaio di azioni. e da due anni ha ripreso la sua attività: raccolta e lavorazione del latte, vendita di prodotti caseari. La cantina attualmente si presenta ancora in ottimo stato di conservazione, pronta a ricevere i formaggi locali per la consueta stagionatura. | |
| Coordinate geografiche: | 46.126944,9.377358 Vedi sulla mappa |
