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  • Mulino_Culcasi_TP Foto di Cusenza G.
    Mulino_Culcasi_TP Foto di Cusenza G.
  • MulinoGermolli LU, foto di E_Albiani_
    MulinoGermolli LU, foto di E_Albiani_
  • Mulino Germolli, Foto di E. Albiani
    Mulino Germolli, Foto di E. Albiani
  • Mulino Cima Sappada  Foto  di S. Zanetti
    Mulino Cima Sappada Foto di S. Zanetti
  • Vecchio Mulino PV1, Foto di Roncato L.
    Vecchio Mulino PV1, Foto di Roncato L.
  • Barcarolo_Enrico_Mulinetto_della_Croda_TV
    Mulinetto_della_Croda_TV Foto di Barcarolo_E.
  • Mulino natante di Revere
    Mulino natante di Revere
  • Mulino Scarbolo
    Mulino Scarbolo
lista mulini
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Nome mulinoMulino del Tortonese o del Monte
RegionePiemonte
ProvinciaCuneo
Comune:Saluzzo
IndirizzoVia Monte di Pietà, 17
TipologiaAcqua
AttivitaFarina di cereali
ProprietaPrivato
Info proprietàNel 1558 Francesco della Torre acquistò la maggior parte delle quote dei molini saluzzesi. Il nome "tortonese" rimanda probabilmente ad uno dei proprietari del mulino, attestato almeno dal 1675. Dal 1862 tutti i mulini furono acquistati dal Municipio. Dal 1926 al 1945 fu affittato a Michele Cavallero, per poi essere venduto all'asta. Fu acquistato il 1 aprile del 1947 da Tommaso Cussino di Faule, che a sua volta lo ricedette a Michele Cavallero.
StatoRistrutturato per altri scopi
VisitabileNo
OspitalitaNo
BibliografiaDescrizione del mulino affissa ad una parete dell'edificio.
Note storicheIn base ad una statistica del 1928, poteva macinare 25 quintali di cereali al giorno. Era costruito in muratura mista, pavimentato a lastre in pietra ed orizzontato a nudo tetto. Su un soppalco ligneo erano posizionate macine a palmenti di tipo antico, in quanto azionate da due ruote idrauliche poste esternamente all'edificio. Tanto il fabbricato quanto le strutture interne ed il macchinario era di antichissima costruzione. Nel 1947 Michele Cavallero ristrutturò l'edificio e vi installò un moderno impianto di macinazione a cilindri. L'attività artigianale proseguì fino agli anni 70.
Coordinate geografiche: 44.644661, 7.491602 Vedi sulla mappa

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