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| Nome mulino | Mulino Montereggio | |
| Regione | Piemonte | |
| Provincia | Novara | |
| Comune: | Galliate | |
| Indirizzo | Mulino Montereggio n°2 | |
| Tipologia | Acqua | |
| Attivita | Farina di mais | |
| Proprieta | Privato | |
| Info proprietà | La famiglia Capittini, una generazione di mugnai, provenienti dalla vicina lomellina e dediti a questo mestiere fin dal 1600. Presenti sul territorio Galliatese dal 1858 e da 140 anni conduttori del Mulino di Montereggio, con il susseguirsi di cinque generazioni. | |
| Stato | Museo | |
| Visitabile | Si | |
| Ospitalita | No | |
| Bibliografia | ||
| Note storiche | Nel 1881 fu fondato il Mulino di Montereggio, e nello stesso anno Giuseppe Capittini entrò come conduttore del mulino. Nel 1900 venne ampliato e la famiglia Capittini ne divenne proprietaria. Inizialmente l'attività era solo molitoria, ovvero trasformazione conto terzi di cereali per mezzo di tre mole a palmenti (sasso), e produzione di olio di semi che veniva venduto nel circondario. Durante la seconda guerra mondiale i fratelli Pietro, Valentino e Livio Capittini, cambiarono il nome in “ Fratelli Capittini Riseria e Molino” e iniziarono l'attività di pilatura del riso, che nel corso degli anni divenne l’ attività principale. L’ultima macina è stata utilizzata fino al 1987. Attualmente è in disuso e fa bella mostra di se nella parte più vecchia del mulino, dove sono state allestite delle sale espositive con le vecchie attrezzature utilizzate per la molitura e la lavorazione del riso. |
