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  • Mulino_Culcasi_TP Foto di Cusenza G.
  • MulinoGermolli LU, foto di E_Albiani_
  • Mulino Germolli, Foto di E. Albiani
  • Mulino Cima Sappada  Foto  di S. Zanetti
  • Vecchio Mulino PV1, Foto di Roncato L.
  • Barcarolo_Enrico_Mulinetto_della_Croda_TV
  • Mulino natante di Revere
  • Mulino Scarbolo
lista mulini
Nome mulinoMolini del Ponte
RegioneSicilia
ProvinciaTrapani
Comune:Castelvetrano
Indirizzo
TipologiaElettrico
AttivitaFarina di cereali
ProprietaPrivato
Info proprietàProprietario: Filippo Drago Telefono Mobile +393357457677 E-mai l: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
StatoIn funzione
VisitabileSi
OspitalitaNo
Bibliografia
Note storicheFilippo Drago, ultimo discendente di una famiglia di mugnai, ha recuperato e resi di nuovo operativi due mulini a pietra naturale risalenti alla fine del 1800. Macinando a pietra antichi grani siciliani (Tumminia, Russello, Perciasacchi, Senatore Cappello etc) ha realizzato una linea di farine biologiche molto apprezzate sotto la denominazione farine del palmento di Molini del Ponte. Per lui fare il mugnaio vuole dire due cose, da un lato essere all'avanguardia acquistando macchinari di ultima generazione per la selezione e pulitura del grano, mantenendo però il metodo tradizionale della molitura; dall'altro investire sui grani antichi.

Mostra fotografica mulini piemontesi

20 maggio/19 novembre

“I mulini piemontesi, cultura del territorio per il territorio”

Programma

 

 

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Concorso fotografico

CONCORSO FOTOGRAFICO NAZIONALE

MULINI STORICI D’ITALIA

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Convegno Mulini e castagne

30 sett. e 1 ott. 2023 a Porretta T. (BO)

"Mulini e castagne"

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Festa dei mugnai 2023

Domenica 19 nov.

Mulino di Borgo Lentino

FESTA DEI MUGNAI

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