TIPOLOGIA
Acqua
ATTIVITƀ
Farine di castagne, cereali e mais
VISITABILE
Si
OSPITALITƀ
Si

NOTE STORICHE

Vicino al Lubiana, non lontano dal paese di Moglie, si trovano cinque mulini ad acqua. La Pro-Loco, su prenotazone, organizza visite guidate lungo la strada percorsa da chi portava sacchi di grano e di farina. Il primo mulino che si incontra sul sentiero che dalle Moglie conduce alla Breila, ĆØ stato recentemente restaurato dal Comune ed ĆØ accessibile. Era dotato di due macine e produceva farina di grano, di granoturco e anche di castagne. Proseguendo si incontrano altri mulini, si passa poi su di un antico ponticello di legno (in dialetto ā€œpedagnaā€) per arrivare alla frazione Breila, dove ĆØ possibile assistere alla preparazione del pane fatto in casa e delle torte salate tipiche, cotte sotto l'antico testo (forno in terracotta o ghisa molto difuso nella zona). Nella frazione si può visitare una piccola cappella e una fontana.

STATO

Restaurato ma non in produzione

INDIRIZZO

43059, Tornolo, PR - Emilia-Romagna
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