Mulino Gavino Strinna

NOTE STORICHE

Il mulino Strinna, situato a Badde Olia, pochi km da Sassari, ha smesso la sua attività molitoria all'inizio degli anni '50 del secolo scorso. Era mosso da una ruota verticale, per lungo tempo di legno, infine di ferro. Nella stessa valle operavano altri due mulini, ugualmente a ruota verticale. La farina prodotta veniva utilizzata in città nei panifici e nei pastifici.