Mulino Luzzanas

NOTE STORICHE

Mulino ad acqua con ruota verticale a Scano di Montiferro (Sardegna centro occidentale) nella località "Luzzanas", e quella del grano in un mulino ad acqua con ruota orizzontale a Samugheo (Sardegna centrale). Il tipo di mulino ad acqua più frequente in Sardegna sembra essere quello a ruota orizzontale, più semplice e arcaico, meno produttivo, ma maggiormente adatto all'ambiente, del più noto mulino a ruota verticale.