Pila dell’Abate

NOTE STORICHE

Pila dell’Abate. Il nome deriva dall’antica proprietà del manufatto, appartenuto infatti alla Parrocchia di Isola della Scala almeno dal 1642. Si tratta di un complesso di edifici nei quali erano installate quattro ruote che, sfruttando le acque del Fosso Piganzo. Macinavano sia grano che riso. L’ultima ruota rimasta risulta talmente inglobata nella struttura muraria da rendere l’immobile un “edificio-macchina”. Restano visibili alcuni macchinari, restaurati una ventina di anni fa ed oggi egregiamente riproposti nelle sale dell’omonimo ristorante.