Mappa Mulini Storici

Nome mulino	Mulino di Breila
Regione	Emilia-Romagna
Provincia	Parma
Comune:	Tornolo
Indirizzo	Moglie
Tipologia	Acqua
Attivita	Farina di castagne, cereali e mais
Proprieta	Pubblico
Info proprietà	Per info: Pro Loco Tarsogno Via Noberini, 1 - 43059 Tarsogno (PR) - Per informazioni: +39 0525 89272 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Stato	Restaurato ma non in produzione
Visitabile	Si
Ospitalita	No
Bibliografia
Note storiche	Vicino al Lubiana, non lontano dal paese di Moglie, si trovano cinque mulini ad acqua. La Pro-Loco, su prenotazone, organizza visite guidate lungo la strada percorsa da chi portava sacchi di grano e di farina. Il primo mulino che si incontra sul sentiero che dalle Moglie conduce alla Breila, è stato recentemente restaurato dal Comune ed è accessibile. Era dotato di due macine e produceva farina di grano, di granoturco e anche di castagne. Proseguendo si incontrano altri mulini, si passa poi su di un antico ponticello di legno (in dialetto “pedagna”) per arrivare alla frazione Breila, dove è possibile assistere alla preparazione del pane fatto in casa e delle torte salate tipiche, cotte sotto l'antico testo (forno in terracotta o ghisa molto difuso nella zona). Nella frazione si può visitare una piccola cappella e una fontana.