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  • Mulino_Culcasi_TP Foto di Cusenza G.
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  • MulinoGermolli LU, foto di E_Albiani_
    MulinoGermolli LU, foto di E_Albiani_
  • Mulino Germolli, Foto di E. Albiani
    Mulino Germolli, Foto di E. Albiani
  • Mulino Cima Sappada  Foto  di S. Zanetti
    Mulino Cima Sappada Foto di S. Zanetti
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    Vecchio Mulino PV1, Foto di Roncato L.
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    Mulinetto_della_Croda_TV Foto di Barcarolo_E.
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  • Mulino Scarbolo
    Mulino Scarbolo
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TitoloProverbi sui Mulini e sui Mugnai
RegioneEmilia-Romagna
ProvinciaParma
Comune:Baganzola
ArgomentoProverbio
Testo

Proverbi sui mulini e i mugnai
(estratti da una ricerca condotta da Paolo Soncini).

- Tirer l’acqua al so’ molèn

(Cercare di concludere l’affare a proprio vantaggio)
- L’acqua pasèda l’an mesna pù
(Occorre prendere le decisioni al momento giusto)
- A tratar con gente acquatica ci vuol prammatica
(Avvetimento da proverbio ferrarese)
- La farènna dal diàvel la và tuta in rommel
(La farina del diavolo va tutta in crusca)
- Quand as leva un molinàr a s’infilsa el brèghi àn làder
(Il mugnaio, appena alzato da letto sa che dovrà arrangiarsi)
- Cambia molinàr cambia làder
(Stare attenti negli affari)
- Al molèn e a la sposa gh’manca semper qualcosa
(Al mulino e alla sposa manca sempre qualcosa)
- I molinàr jèn j ultm a morir d’fama
(Il mugnaio trova sempre la maniera di trattenersi qualcosa)
- Chi mesna al drova la stesa acqua
(Anche se cambi mugnaio verrà usato lo stesso metodo)
- Pesare con la stadera del mugnaio
(Indicava l’incertezza di conoscere la verità del peso)
- Al prete non basta un giorno per confessare un mugnaio
- Furb com’ è sdàzz, che us tèn è remul e lasa andè la farèna
(Furbo come il setaccio, che trattiene la crusca e lascia passare la farina)

 

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Si informa che, causa restrizioni Covid, l'Assemblea dei soci  e le "Giornate dei Mulini" sono state posticipate.

Le relative date, da confermarsi in base ad eventuali restrizioni, sono le seguenti:

- Domenica 5 settembre "Giornate dei Mulini".

- Domenica 19 settembre: Assemblea generale dei soci.

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