| Soggetto del documento | Permanenza tecnologica ed espansione territoriale del mulino ad acqua siciliano (secoli XIV-XVI) | |
| Regione | Sicilia | |
| Fonte documento | “Archivio Storico per la Sicilia Orientale”, 69 (1973), pp. 193-215 = in Produttività e tecnologie nei secoli XII-XVII, a cura di S. Mariotti, Atti della terza settimana di studi (23-29 aprile 1971), Istituto Internazionale di Storia Economica “F. Datini”, | |
| Testo | Anno 1981 pp. 205-221. | |
| Autore | Giuffrida A. | |
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